第146章 安排下人
第二日清晨，送走了去国子监的方玉琮和何丰，又陪着几个长辈吃罢了早饭，苏若清才慢悠悠带着木槿几人去了前院。
到了二进院，苏若清就看到一群下人站的整整齐齐的，那个叫一映珍的，赫然站在最前方。有意思……苏若清勾了勾唇角，行至廊下，那里早有木槿让人准备好的桌椅，她款款坐下，却不出声，只是盯着下方的人群。
盼春轻轻抬手，就有小丫头端了茶水来，放在苏若清手边后，复又站了回去，低眉顺眼的立在盼春身后，乖巧的不像话。
香芹？？？
香芹！！！
苏若清看着底下众人面上不一的神色，端起茶盏，轻啜了一口，才缓缓开口道：“老夫人，老爷夫人，再加上何家人都是刚到上京，对新宅还不熟悉，家里伺候的人手也不尽够，昨日有些忙乱，我理解。所以今日，咱们就定个章程出来。”
底下的下人都有些欣喜，这是要安排各处管事了！但是听见苏若清那有些清冷的声音，只觉得这女主子有些不好相与，又硬生生将面上的欣喜压了下去，静静听着。
“盼秋和盼冬，你们还是跟以前一样，一个厨房，一个针线上，盼夏还没回来，等她来了，直接跟着木槿便是。剩下的，都跟在竹园一样，谁是老夫人屋里的，谁是夫人屋里的，谁是表小姐屋里的，原模原样回去当值。”
“德柱还是跟以前一样，任管家一职，凡外间事物一应都交与你负责，你底下的人出了问题我便只找你。府内的事儿，一向繁琐，盼春心细，又是跟在我身边最久的，经验丰富，这内管事也就交于她了。和别家府里一样，内外管事各司其职，你们若有任何事，都归拢好了，找各自上头的管事，省的你找盼春他找盼秋，乱七八糟的没个样子，也免得跟昨日一样，都不知道自己该做什么！”
“还有你们，当初买了你们来，也没有妥善安置，接下来你们去何处当值或是分去哪个院子，就都听从盼春安排。”
众人听了这话心下凛然，却也都躬身应是。
苏若清扫了一眼那个映珍，见她脸色不善，一副不服气的样子，冷笑道：“你们待惯了这四进四出的大宅院，便瞧不起农户出身的盼春她们，想来也是没有将我们这些农户出身的泥腿子主子放在眼里了。”
“映珍，我说的可对？”
那映珍听见大少奶奶的话，哪里还站得住，砰的一声跪了下来，嘴上不停哀求：“奴婢不敢，大少奶奶饶命！”
盼春冷眼看着，心下很是瞧不上映珍，蠢货！
“我方家，还有我娘家苏家，都是农户出身，若不是我和大少爷挣下这份家业，二少爷又寒窗苦读努力上进，何来这四进的富丽宅子。你既然看不上我们乡下人，便也无需在这里伺候了。盼春，取了她的身契，发卖出去。”
映珍傻了，她这才明白自己犯了多大的错……
“少奶奶，奴婢知错了，求您饶了奴婢吧！少奶奶！”
“我原想给你一次机会，可我这头一次宽了，以后人人效仿你，我可就难管了。”
映珍继续哭求着，可上首的那些人，却是连一个眼神都懒得给她。
赵德柱挥了挥手，立刻就有两个小厮出来，堵了她的嘴，将人架了出去。
苏若清看着底下的人都僵在了那里，冷声道：“映珍这事儿，也算是给你们敲个警钟，若是再有同样的事发生，先打四十板子再卖出去！”说罢起身，头也不回地走了。
盼春倒是没跟着，继续留了下来，将府中各处管事名单和各房丫鬟小厮名单点了一遍，方才让众人散了。
再说方玉琮和何丰，一早就到了国子监，不多时苏若潇也到了，三人说着话都高兴的不得了，一直到夫子进了教室，这才分开回到了自己的位置上。
而在方家大宅的方大善夫妇有些待不住了。往日这个时辰，他们或是下地，或是做活，那可从没闲着，这到了京城突然就没事做了，老两口就有些浑身痒痒。
“清儿啊，咱好不容易来了上京了，光窝在家里怪闷的，要不咱们出去转转？”
方大善搓着手掌，有些不好意思。
苏若清看着公爹小心翼翼的样子，笑道：“原本以为爹娘舟车劳顿得好好休息一阵子呢，看来是不需要了。也好，咱们在上京的铺子一直都是木槿打理，我还没去看呢，既然爹娘想出去，今儿咱们就出去转转，晌午就在外面吃，怎么样？”
一旁方玉珩也笑着合上了账本笑道：“行，那就叫上外婆和何叔他们，咱们出去转转，刚好挑些礼行，今晚咱们去褚府拜见夫子。”
“叫上我奶奶我娘他们一起吧，人多也热闹些。”
商量好了出去的事儿，德柱便遣了一个小厮，去苏家请人，半个时辰后，三家人浩浩荡荡的出了街，直奔上京最热闹繁华的街道。
因为有了左家太爷的帮忙，所以方家苏家的生意开展的很顺利，只不过两家和当初在云州合伙做生意不一样，如今算是彻底分成了不同的行业。
苏家如今依然建了一座卤肉作坊，开了卤味铺子，给各大酒楼供应酱菜，还开了一家知味居火锅店。当然，这知味居也是苏若清的主意，也幸亏大庆这个半架空的朝代，有不少能用的调料，不然这火锅店可开不成。
当然了有火锅的地方必然少不了芝麻酱，这是苏若清这个北方人的本命蘸料，所以在她的帮助下，苏家打开了新的商路：芝麻酱和芝麻油！（ps：其实芝麻油的提取还真的不难，只不过比较耗费时间。）
至于方家，苏若清先前写信让左老太爷帮忙找了一批人，这一批人又被分成了两拨送去云州好好培训了将近一年时间，如今都在方家上工。
方家的酒楼做的都是后世经典的菜系，苏若清不能说八大菜系了如指掌，但是那些有名的代表菜可还是能轻松拿捏的，所以方家的栖霞阁从开业后宾客络绎不绝，俨然有赶超上京百年老店如意楼的趋势了。
再说方家的想容轩，做的是胭脂水粉的生意，两年下来，已经是大有口碑了。
不得不说，方苏两家如今在上京也算是有名气的，毕竟家里那么大的生意做着，还有三个才学出众的少年。
言归正传，三家人除了经常在上京打理生意的苏若淳方玉珩，和原本就是上京人士的严氏以外，其他人都是初来这贵胄遍地，纸醉金迷的京城，所以这一出门，就有些停不下来了，就连许文淇那端庄的性子，也不免被这繁华的街市所吸引。
首饰铺子，成衣店，鞋铺，绸缎行，古董店……一行人转了个遍，当然，也买了不少东西。
从古董铺子出来，眼瞅着到了吃晌午饭的时间，苏若清提议去吃顿好的，苏若淳想了想，干脆说不如去如意楼，苏若清想了想也同意了，毕竟是京城第一大酒楼，去了也能看看自家的栖霞阁还有哪些不足之处。
如意楼在清华街，距离他们还有一段路，年轻人倒无所谓，可几个长辈逛了一早，这会儿腿脚都有些发酸，苏若淳干脆打发王虎去赶了马车来。
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到了二进院，苏若清就看到一群下人站的整整齐齐的，那个叫一映珍的，赫然站在最前方。有意思……苏若清勾了勾唇角，行至廊下，那里早有木槿让人准备好的桌椅，她款款坐下，却不出声，只是盯着下方的人群。
盼春轻轻抬手，就有小丫头端了茶水来，放在苏若清手边后，复又站了回去，低眉顺眼的立在盼春身后，乖巧的不像话。
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苏若清看着底下众人面上不一的神色，端起茶盏，轻啜了一口，才缓缓开口道：“老夫人，老爷夫人，再加上何家人都是刚到上京，对新宅还不熟悉，家里伺候的人手也不尽够，昨日有些忙乱，我理解。所以今日，咱们就定个章程出来。”
底下的下人都有些欣喜，这是要安排各处管事了！但是听见苏若清那有些清冷的声音，只觉得这女主子有些不好相与，又硬生生将面上的欣喜压了下去，静静听着。
“盼秋和盼冬，你们还是跟以前一样，一个厨房，一个针线上，盼夏还没回来，等她来了，直接跟着木槿便是。剩下的，都跟在竹园一样，谁是老夫人屋里的，谁是夫人屋里的，谁是表小姐屋里的，原模原样回去当值。”
“德柱还是跟以前一样，任管家一职，凡外间事物一应都交与你负责，你底下的人出了问题我便只找你。府内的事儿，一向繁琐，盼春心细，又是跟在我身边最久的，经验丰富，这内管事也就交于她了。和别家府里一样，内外管事各司其职，你们若有任何事，都归拢好了，找各自上头的管事，省的你找盼春他找盼秋，乱七八糟的没个样子，也免得跟昨日一样，都不知道自己该做什么！”
“还有你们，当初买了你们来，也没有妥善安置，接下来你们去何处当值或是分去哪个院子，就都听从盼春安排。”
众人听了这话心下凛然，却也都躬身应是。
苏若清扫了一眼那个映珍，见她脸色不善，一副不服气的样子，冷笑道：“你们待惯了这四进四出的大宅院，便瞧不起农户出身的盼春她们，想来也是没有将我们这些农户出身的泥腿子主子放在眼里了。”
“映珍，我说的可对？”
那映珍听见大少奶奶的话，哪里还站得住，砰的一声跪了下来，嘴上不停哀求：“奴婢不敢，大少奶奶饶命！”
盼春冷眼看着，心下很是瞧不上映珍，蠢货！
“我方家，还有我娘家苏家，都是农户出身，若不是我和大少爷挣下这份家业，二少爷又寒窗苦读努力上进，何来这四进的富丽宅子。你既然看不上我们乡下人，便也无需在这里伺候了。盼春，取了她的身契，发卖出去。”
映珍傻了，她这才明白自己犯了多大的错……
“少奶奶，奴婢知错了，求您饶了奴婢吧！少奶奶！”
“我原想给你一次机会，可我这头一次宽了，以后人人效仿你，我可就难管了。”
映珍继续哭求着，可上首的那些人，却是连一个眼神都懒得给她。
赵德柱挥了挥手，立刻就有两个小厮出来，堵了她的嘴，将人架了出去。
苏若清看着底下的人都僵在了那里，冷声道：“映珍这事儿，也算是给你们敲个警钟，若是再有同样的事发生，先打四十板子再卖出去！”说罢起身，头也不回地走了。
盼春倒是没跟着，继续留了下来，将府中各处管事名单和各房丫鬟小厮名单点了一遍，方才让众人散了。
再说方玉琮和何丰，一早就到了国子监，不多时苏若潇也到了，三人说着话都高兴的不得了，一直到夫子进了教室，这才分开回到了自己的位置上。
而在方家大宅的方大善夫妇有些待不住了。往日这个时辰，他们或是下地，或是做活，那可从没闲着，这到了京城突然就没事做了，老两口就有些浑身痒痒。
“清儿啊，咱好不容易来了上京了，光窝在家里怪闷的，要不咱们出去转转？”
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苏若清看着公爹小心翼翼的样子，笑道：“原本以为爹娘舟车劳顿得好好休息一阵子呢，看来是不需要了。也好，咱们在上京的铺子一直都是木槿打理，我还没去看呢，既然爹娘想出去，今儿咱们就出去转转，晌午就在外面吃，怎么样？”
一旁方玉珩也笑着合上了账本笑道：“行，那就叫上外婆和何叔他们，咱们出去转转，刚好挑些礼行，今晚咱们去褚府拜见夫子。”
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因为有了左家太爷的帮忙，所以方家苏家的生意开展的很顺利，只不过两家和当初在云州合伙做生意不一样，如今算是彻底分成了不同的行业。
苏家如今依然建了一座卤肉作坊，开了卤味铺子，给各大酒楼供应酱菜，还开了一家知味居火锅店。当然，这知味居也是苏若清的主意，也幸亏大庆这个半架空的朝代，有不少能用的调料，不然这火锅店可开不成。
当然了有火锅的地方必然少不了芝麻酱，这是苏若清这个北方人的本命蘸料，所以在她的帮助下，苏家打开了新的商路：芝麻酱和芝麻油！（ps：其实芝麻油的提取还真的不难，只不过比较耗费时间。）
至于方家，苏若清先前写信让左老太爷帮忙找了一批人，这一批人又被分成了两拨送去云州好好培训了将近一年时间，如今都在方家上工。
方家的酒楼做的都是后世经典的菜系，苏若清不能说八大菜系了如指掌，但是那些有名的代表菜可还是能轻松拿捏的，所以方家的栖霞阁从开业后宾客络绎不绝，俨然有赶超上京百年老店如意楼的趋势了。
再说方家的想容轩，做的是胭脂水粉的生意，两年下来，已经是大有口碑了。
不得不说，方苏两家如今在上京也算是有名气的，毕竟家里那么大的生意做着，还有三个才学出众的少年。
言归正传，三家人除了经常在上京打理生意的苏若淳方玉珩，和原本就是上京人士的严氏以外，其他人都是初来这贵胄遍地，纸醉金迷的京城，所以这一出门，就有些停不下来了，就连许文淇那端庄的性子，也不免被这繁华的街市所吸引。
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从古董铺子出来，眼瞅着到了吃晌午饭的时间，苏若清提议去吃顿好的，苏若淳想了想，干脆说不如去如意楼，苏若清想了想也同意了，毕竟是京城第一大酒楼，去了也能看看自家的栖霞阁还有哪些不足之处。
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